1:17 Min Brokkoli blanchieren Zubereitungszeit: 10 min, Aufwand: einfach
2:26 Min Fisch filetieren Für 1 Lachs, Zubereitungszeit: 15 min, Aufwand: einfach
1:46 Min Fisch pochieren Für 4 Personen, Zubereitungszeit: 10 min, Gar- und Ziehzeit ca.: 25 min, , Aufwand: einfach
1:04 Min Fischfilet enthäuten Für 1 Wolfsbarsch, Zubereitungszeit: 5 min, Schwierigkeitsgrad: leicht Aufwand: einfach
0:44 Min Garstufe von Steaks prüfen (Handballen-Test) Aufwand: einfach
1:05 Min Gebratene Ente tranchieren Für 1 Ente, Zeitaufwand: 5 min, , Aufwand: einfach
2:40 Min Rinderfiletsteaks (rosa gebraten) Für 4 Personen, Zubereitungszeit: 5 min, Garzeit ca.: 6 min, , Aufwand: einfach
1:37 Min Tomaten enhäuten und würfeln Zubereitungszeit: 15 min, Aufwand: einfach
1:49 Min Umgang mit Gelatine Aufwand: einfach
