Lebensmittel aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft gewinnen immer weiter an Bedeutung. Wir bieten Ihnen eine große Auswahl an frischen und abgepackten Bio-Produkten verschiedener Hersteller und somit eine Basis für einen ausgewogenen, unbelasteten und vollwertigen Speiseplan. Mit Edeka Bio Wertkost haben wir sogar ein eigenes Markenzeichen. Die EDEKA Bio Wertkost Produkte stammen aus kontrollierter, ökologischer Landwirtschaft und erfüllen die strengen Richtlinien der EG-Öko-Verordnung. Bei allen Produkten mit dem EDEKA Bio Logo können Sie sicher sein: "Wo ‚EDEKA Bio' draufsteht, ist auch Bio drin.

Das staatliche Bio-Siegel verschafft dem Verbraucher Klarheit: Ein Lebensmittel mit diesem Siegel ist nach den Standards der EG-Öko-Verordnung 2092/91 produziert worden. Und es erfüllt damit die strengen und umfassenden Richtlinien für die Produktion: Saatgut, Fruchtfolge, zugelassene Dünge- und Pflanzenschutzmittel, Tierfütterung, Haltungssysteme, Auslaufflächen, Medikamentenzugabe, in der Verarbeitung zulässige Zusatz- und Hilfsstoffe und vieles mehr sind sind in der EG-Öko-Verordnung genauestens geregelt. Produkte mit dem staatlichen Bio-Siegel entsprechen in vollem Umfang den Anforderungen an eine kontrolliert ökologische Landwirtschaft. Das bedeutet:

artgerechte Tierhaltung

• Auslauf auf der Weide
• ökologisch erzeugtes Futter
• keine präventive Medikamentenvergabe

ökologischer Anbau

• Verzicht auf chemische Pflanzenschutzmittel
• Kein Einsatz von mineralischen Stickstoffdüngern

Frei von

• Gentechnik
• Künstlichen und naturidentischen Aromen

Jede Form der Landwirtschaft beeinflusst die Natur. Ökologische Landwirtschaft allerdings wesentlich geringer als die konventionelle Form, da sie auf Nachhaltigkeit ausgerichtet ist und mit "sanften" Methoden arbeitet. Bio-Landbau steht - soweit es möglich ist - im Einklang mit der Natur. Es wird im Anbau auf den Einsatz von chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmitteln und mineralischen Stickstoffdüngern verzichtet. Dies stellt einen positiven Beitrag zum Gewässer- und Klimaschutz dar. Mit dem Kauf von Bio Produkten können also auch Sie Ihren Beitrag für einen verantwortungsvollen Umgang mit der Natur leisten. 

Da die ökologische Landwirtschaft viel arbeitsintensiver und langwieriger ist als die konventionelle, der Verzicht auf chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel mehr Handarbeit und einen höheren Personaleinsatz erforderlich macht und schließlich die Versorgung der Tiere aufwändiger ist, kostet "Bio" ein bisschen mehr - aber das schmecken Sie meistens auch! Überzeugen Sie sich doch bei Ihrem nächsten Einkauf davon.